Caratteristiche: erba dotata di corto rizoma dal quale si dipartono più steli fiorali. Le foglie formano una rosetta basale. Esse sono piuttosto grandi di forma ellittica, dotate di lungo picciolo e solcate da robuste nervature. I fiori sono riuniti in spighe apicali fittissime, lunghe fino a 20 centimetri, di colore verdognolo. La fioritura avviene dalla primavera all'autunno. La pianta può raggiungere i 30 centimetri di altezza.
Habitat:
Raccolta: generalmente si utilizzano le goglie raccolte in primavera, fresche o fatte essiccare in luogo idoneo. Più raramente si usano i semi maturi e la radice. Essiccare velocemente al sole.
Avvertenze: nessuna in particolare.
Proprieta': abbiamo sin qui descritto la piantaggine maggiore, ma altrettanto comuni e dotate delle medesime proprietà sono la piantaggine lanceolata e la piantaggine media. Questa pianta possiede diverse proprietà. Ad esempio l'infuso di foglie si usa nei casi di diarree, come espettorante nei catarri bronchiali. Per uso esterno le foglie fresche pestate in un mortaio hanno proprietà vulnerarie per curare piaghe, piccole ferite e punture d'insetti.
Curiosità: la piantaggine in cucina si impiega talvolta per preparare minestre col potere leggermente astringente e insalate. In cosmesi l'infuso serve per fare impacchi o sciacqui nei casi di congiuntivite o occhi infiammati. Nella medicina popolare era un toccasana per diverse malattie. Ad esempio le radici pestate venivano introdotte nell'orecchio per combattere il mal di denti, le sue foglie si applicavano su ferite e piaghe, la pianta si impiegava con successo contro ulcere e malattie dei bronchi. Le lunghe spighe, dopo la fruttificazione sono utilizzate per alimentare i canarini.
