Caratteristiche: pianta con stelo peloso e ramificato. Le foglie, rugose di forma ovale, sono ricoperte di una fitta peluria e disposte in modo alterno. I fiori sono blu peduncolati assai vistosi a forma di stella disposti a grappolo. La fioritura avviene da maggio a settembre. La pianta raggiunge il mezzo metro d'altezza.
Habitat: assai diffusa in Italia, frequente negli incolti, nei campi, nelle vicinanze dei vecchi muri, si rinviene dal piano fino alla montagna.
Raccolta: si utilizzano le sommità fiorite, le foglie, i fusti succosi. La raccolta va fatta in estate a fioritura appena iniziata. La pianta può essere consumata fresca o essiccata.
Avvertenze: filtrare sempre accuratamente i preparati a base di borragine per eliminare i peli.
Proprieta': pianta forse sconosciuta in epoche antiche, perché probabilmente introdotta in europa solo nel Medioevo, dimostra proprietà salutari discrete. Si impiega nelle malattie dell'apparato respiratorio, come raffreddori, bronchiti, pleuriti per le quali si prepara il decotto. L'infuso si può utilizzare esternamente per fare gargarismi nei casi di infiammazione della cavità orale o nei casi di idropisia e artrite.
Curiosità: la borragine non trova particolare impiego in cucina mentre in campo estetico si può preparare un bagno decongestionante. Inoltre si dice, ma questo non è provato, che la borragine abbia il potere di suscitare il buon umore.
